Dip de Cebolla Caramelizada

Este rico dip le encantará a tus invitados y es muy fácil de hacer. Una rica mezcla de cebolla caramelizada con queso parmesano y queso crema.

 

40 min.

Dificultad Baja

6 porciones

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Aceite de oliva
• 4 Tazas de Cebolla blanca picada
• 3/4 Tazas de Tomillo fresco picado
• 1/2 Taza de Crema agria (sour cream)
• 1/3 Taza de Queso parmesano rallado
• 1/3 Taza de Queso crema
• 1/4 Cucharadita de Sal
• 1/4 Cucharadita de Pimienta
• 1/4 Cucharadita de Salsa picante (tipo tabasco)
• 1/4 Cucharadita de Salsa inglesa

Modo de preparacion

1. Caliente el aceite en un sartén a fuego medio y cocine la cebolla y el tomillo por 10 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
2. Reduzca el fuego a fuego bajo y cocine por 20 minutos para caramelizar la cebolla. Mezcle continuamente.
3. Retire las cebollas del fuego y mezcle con la crema agria, el queso crema, el queso parmesano, la sal, la pimienta, la salsa picante y la salsa inglesa.
4. Mezcle bien hasta que el queso se haya derretido gracias al calor de la cebolla. Sirva

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Salud y buen provecho!!!